Ovo de Whey Protein - Sport TV News

Bom dia pessoal!

O feriado de Páscoa chegou e com ele as milhares de tentações em forma de Chocolate! 
Hoje eu Pâmela Miguel ensinei uma receita de ovo de Pascoa com Whey Protein no Sport Tv News.

Para você que não conseguiu assistir vou deixar a receita aqui!

Ela é super simples!

Ovo de Páscoa com Whey Protein

Ingredientes
500 g de chocolate amargo Fracionado
4 fôrmas de ovos de 250 g

1 pincel

Papel-manteiga

Recheio
250g de chocolate branco
1 xícara de creme e leite light
2 scoops de Whey Protein

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho Maria, em fogo baixo.

Desligue o fogo e, com a espátula, mexa delicadamente o chocolate com cuidado de não ter contato com água.
Molhe o pincel no chocolate e passe nas fôrmas.

Leve à geladeira por 10 minutos e repita a operação por mais duas vezes. Leve a geladeira por aproximadamente 20 minutos, com a parte interna da fôrma virada para baixo, sob uma bandeja com papel manteiga.

Retire da geladeira, desenforme com cuidado sobre uma superfície lisa forrada com papel-manteiga e deixe secar por 1 hora.

Recheio: em banho maria derreta o chocolate branco, adicione o creme de leite e mexa bem. Desligue o fogo e adicione o Whey Protein.
Montagem: espalhe o recheio nas 2 partes internas do ovo. Pincele chocolate amargo derretido e leve a geladeira, Repita o procedimento e leve a geladeira por aproximadamente 20 minutos com a parte interna da fôrma virada para cima.
Retire da geladeira, desenforme com cuidado sobre uma superfície lisa forrada com papel-manteiga e deixe secar por 1 hora.

Embrulhe com papel metalizado e faça sua embalagem!

Hum Gostaram??

Além de ficar uma delícia, o ovo de Whey tem os benefícios do cacau, pois utilizei o chocolate 70%.
Ele contem substâncias antioxidantes que combatem a ação dos radicais livres no organismo, prevenindo doenças cardiovasculares e o envelhecimento precoce! O cacau também é fonte de Teobromina, uma substância com ação vasodilatadora, que melhora a disposição e o rendimento no treino e melhora a  recuperação muscular após a atividade.

Outro benefício desse ovo é que quando combinamos o carboidrato do chocolate com a proteína do Whey a digestão e o metabolismo desse ovo pelo organismo é diferente!! Evitamos pico de açúcar no sangue e acúmulo de gordura!

Bom né?

Beijos e Uma ótima Páscoa!!!