terça-feira, 10 de abril de 2012

Dicas de Viagem - Chile #1

Oi gente!!

Finalmente vou postar as dicas de viagem do Chile!

Eu e o maridão fomos para lá e adoramos o país. A comida é gostosa, a viagem é linda e o pessoal muito agradável e hospitaleiros. Adoramos!!!! Tirei algumas fotinhas pra vocês!

As frutas lá são deliciosas!!!! São tão doces que nem parece fruta! rsrsrs


Esse é o pisco sour, uma bebidinha de aguardente de uva. Não gosto de nada alcoólico, mas do pisco eu gostei. 


Achei o máximo encontrar açúcar mascavo em quadradinhos! Podia ter aqui, né???


Lá a especialidade são peixes e frutos do mar! Pensa num peixe fresco??? É incrível!! Muuuuuito bom!!!!


Outra mania dos chilenos é o abacate! Olha a saladinha:


Abacate até no cachorro quente! Maionese verde!!! Tirando a salsicha, adorei a idéia!!! rsrsrsrs



Gostaram de saber gente?? Legal, né????
Vou postando mais dicas se vocês gostarem.
beijosssss

35 comentários:

  1. Dra, que delícia de viagem!

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    1. Foi uma delícia mesmo!!!! Lá é maravilhoso! Adorei!!
      :)
      bj grande

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  2. Oi Dra, td bem?
    Meu nome é Myrtes Lima
    Prazer estar aqui e tirar duvidas.
    Olha estou fazendo RA desde o primeiro dia do ano,acompanhada tb por profissional.
    A minha perg é: eu vi em sua viagem abacate rsrs, eu amo abacate sei q é gorduroso será q posso consumir vez ou outra?
    Estou super feliz pois venho eliminando peso,c/ RA e atividade fisica, coisa q ñ fazia rsrs, são 7 kilos ate o momento.
    Obrigada pela oportunidade.
    Vou assisti-la dia 12, super bju fique c/ Deus

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    1. Myrtes, seja bem vinda!

      Tanta coisa passou pela minha cabeça que preciso te perguntar pra ter certeza! O que é RA?? rsrss
      beijosss

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    2. Reeducação alimentar.

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    3. Oi Dra td bem?
      Vejo q responderam RA reeducação alimentar.
      Pode perguntar, rsrs, se quiser tenho face podera ñ sei, estar deixando algum comentario.
      Bjus e obrigada
      Myrtes Lima

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    4. Achei que era isso mesmo, mas é bom pra ter certeza! :)
      Pode comer abacate sim, 1/4 mais ou menos por dia! ë pouquinho mesmo!
      Isso vale pra todo mundo!
      bejissss

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    5. Quem bom, pois sou apaixonada por abacate, meu filho ama abacate, qdo ainda era bebê fazia mamadeira de vitamina de abacate, dava até um suador no coitado rsrs, engraçado ele é magrinho diferente da mãe, rsrs, vou incluir na minha RA com moderação é claro.
      Obrigada pela atençao
      bjus
      Myrtes

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  3. Oi Dra, Adorei as fotos!
    Quero agradecer a sua orientação do último post, sou aquele q perguntou da esteatose, mas esqueci de perguntar se posso continuar a comer as oleaginosas q adoro com esse problema de esteatose hepática.
    Abraços

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    1. Que bom que gostou!! É bom dividir com vcs e ter o feedback!

      Pode comer sem problema porque é um tipo de gordura boa! mas vc precisa tomar o chá! não esquece!
      beijossss

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  4. Nossa, q delícia sua viagem já ouvi falar do carangueijo de lá, vc experimentou?
    Bom Dra, hoje pela manhã assisti um programa e estavam falando de gastrite e úlceras fiquei com uma dúvida, falaram q o pepino é mais ácido q o tomate? Contudo tenho gastrite e queria saber se posso comer molhos de tomate e frutas ácidas pois não sinto desconforto com estes alimentos, o q me causa desconforto mesmo é o leite. Tendo gastrite não posso comer é isso?
    bjus

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    1. Oi!! Eu até fui no mercado central para comer o famosos King Crab, mas chegando lá não tive coragem!!! hahaha fiquei com dó do bichinho, acredita???? Eles fazem tudo na hora... aí me deu aflição de ver!! rsrss
      Sobre a gastrite, é o seguinte: tudo é muito individual. O que pode fazer mal para vc pode não fazer para outra pessoa. Geralmente alimentos ácidos e o leite são os piores. Mas se vc consegue controlar a gastrite somente tirando o leite e derivados da dieta, então comer molho de tomate de vez em quando não tem problema. O problema do leite é que a gente acaba tomando todo dia, já o molho de tomte não. É mais esporádico.
      O pepino pode ser bem indigesto, mas depende de cada um. O melhor é vc ficar bem atenta aos sintomas.
      beijosss

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  5. Oii dra, gostaria de saber se posso tomar semente de chia junto com o oleo de coco, faço exercicios fisicos, como devo tomar? desde já agradeço e seu blog é maravilhoso! parabéns.

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    1. Pode tomar, mas como você queria fazer isso?? A chia é rica em proteína e por isso é melhor depois do treino. Aí vc pode colocar 1 colh de sopa de chia em 1 copo de iogurte light e 1 colh de sopa de óleo de coco. Esse fica sendo seu lanche pós treino de 30 a 1 horas depois do exercício.
      beijossss

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  6. Oi Dra,
    Po favor gostaria de saber sobre uma pasta de soja que tenho encontrado nos mercados,o primeiro ingrediente é aquele q tem mais né?
    Pois o primeiro ingrediente dela é extrato de soja e os demais óleo, amido e etc..
    O q a Dra acha?
    Obrigada

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    1. É isso mesmo! O melhor é achar é uma pasta de tofu. Soja fermentada é sempre melhor do que soja em grão, ou seja, tofu é melhor do que extrato de soja. Sobre o amido, as vezes a indústria coloca mesmo... seria melhor se não tivesse, mas na falta de opção, as vezes é melhor um patê assim do que um requeijão por exemplo.
      Tente achar uma pasta de tofu!!
      beijossss

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  7. OI Fernada!
    Gostaria da receita dessa maionese de abacate,
    Obrigada

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    1. Oi!!!
      Não tenho essa receita do restaurante, mas tenho duas receitas aqui e vou colocar pra você nos próximos posts! É uma delícia!!!
      beijosss

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  8. Dra, Fernanda! Como vai?
    Gostaria dessa receita da maionese de abacate, é isso mesmo?
    Obrigad

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  9. Boa tarde, Dra Fernanda!
    Por gentileza, sou estudante de nutrição estou cursando o último ano, venho pesquisando seu blod e adoro suas dicas e orientações, estou agora com uma dúvida qto a recomendação de iogurte para quem tem gastrite?! É aconselhado ou não? No seu post sobre gastrite vc recomenda q seja evitado leite e derivados como o iogurte, mas em uma das suas pautas vc falou q o iogurte é benéfico por causa dos lactobacilos no caso de gastrites. Será q a Dra poderia me esclarecer? Tb em relação ao limão ele pode ser benéfico nesses casos?
    bjus e muito obrigada

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    1. Tudo é muito indivudual, por isso sempre coloco as opções de tratamento. Na minha conduta com o paciente seu sempre excluo leite e derivados nesse caso. Durante 8 semanas mais ou menos. Depois eu introduzo o iogurte e só. Nada de leite e nada de queijo que são os piores. Iogurte feito em casa ou o Kefir são meus preferidos!
      Então eu vou vendo como é cada caso e como o paciente vai evoluindo. Entendeu?
      beijo grande!!!

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    2. Sei que nesse Site tem doadores de Kefir (Probiótico) em todo o Brasil e também quem tiver para doar pode se cadastrar: http://probioticosbrasil.wix.com/probioticosbrasil

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  10. Hummmmmmmmmmmmm deu uma fome!rssssssss
    Vou correndo tomar minha chia com uva adooooooooro!
    Bjussssss!

    Marluce

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  11. Querida, Dra. Fernanda!!! Parabéns, adorei o post!
    Fiz alguns exames e deram alterados: indice de saturação da trasnferrina abaixo do normal ( 13%), hemácias e hemoglobina abaixo do normal, mas a ferritina ainda está normal.
    Meu médico disse que é anemia por falta de ferro.
    Sou vegetariana, como posso aumentar minhas fontes de ferro na alimentação? Devo tomar alguma suplementação? Qual medicamento posso comprar???
    Muito obrigada!! Deus te abençõe!!!

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    1. Coma mais feijão e sempre coloque umas gotinhas de vitamina C (suco de limão) para comer junto. Vitamina C + ferro = sempre!!! Outra dica é o uso de quinua, amaranto e chia! São alimentosc com boas fontes de ferro tb!
      Sobre suplementos, eu acho super legal! Eu tb não como muita carne e de vez em quando acabo tendo que tomar algum suplemento de ferro e funciona bem!
      Eu nunca indico comprar ferro isolado porque não funciona! Tem que ter ferro, vitaminas do complexo B, principalmente a B12. Então é melhor achar um desse tipo no mercado (não posso falar a marca :(, mas se procurar vai achar!
      OU procure um nutricionsta funcional pra te ajudar! ele pode passar uma suplementação supimpa pra vc! rs
      beijo grande!!

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  12. oi Fernanda!
    Passei a gostar de abacate, o avocato, quando fui ao chile em 99. Com azeite de oliva é ótimo
    Podes passar o blog da pamela?
    bjos
    graça

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    1. Oi Graça!! Vc foi também?? Lá é ótimo, né??? nunca pensei que fosse gostar tanto!! É tão pertinho de nós né?? Incrível isso! rs
      A Pâmela não tem blog, ela tem uma página no face:

      http://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/pages/Mel-Do%C3%A7ura-Cupcakes/207325576013679

      beijossss

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  13. Adorei o post!!!! Coloca mais fotos????
    beijo Dra!

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    1. claro!!! agora que sei que vcs gostaram, vou colocar mais dicas!!
      beijossss

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  14. Que delícia!!!Amei!Vou colocar o Chile como opção de férias!Bjus Fê!

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    1. Nossa, vc PRECISA ir!!!!! Lá é lindo!!!!
      beijo grande!

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    2. Dra, me ajuda... Estou acima do peso, engordei desde 2006 depois que descobri que tinha fibromialgia e não consigo retornar ao meu peso. Tive outro filho há 7 meses, estou tentando reeducar minha alimentação mas é muito dificil. E agora a médica me aconselhou a voltar a toma fluxuotina, mas tenho medo de aumentar mais de peso, já que tem hora que tira a fome e depois parece que abre o apetite q até fico assustada. E ainda amamento... Me ajuda... Meu bebê teve problemas no parto, e toma rivotril...

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    3. Posso tomar Kefir se estou tomando rivotril?

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    4. Sei que nesse Site tem doadores de Kefir (Probiótico) em todo o Brasil e também quem tiver para doar pode se cadastrar: http://probioticosbrasil.wix.com/probioticosbrasil

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