Já começamos maio e não se esqueçam que nesse mês vou ministrar um curso de nutrição para quem quer aprender a comer bem! É um curso de dois finais de semana, que tenho certeza que vai valer muito a pena pra você e pra sua família. Para mais informações, acesse aqui.
E vocês já leram a minha coluna para o site Minha Vida? A minha última foi sobre os Benefícios dos ômegas, com ênfase nos óleos vegetais que temos no mercado. São vários, desde azeite extra virgem até óleo de orégano:
Óleo de linhaça dourada
Óleo de coco - ajuda na queima de gordura corporal e lubrifica as articulações
Óleo de castanha do pará - atenua queda de cabelo e auxilia na cicatrização
Óleo de amendoim - rico em vitamina E, um potente antioxidante
Óleo de amêncoa doce - ideal para melhorar a saúde da pele, cabelos e unhas
Óleo de semente de abóbora - rico em antioxidantes
Óleo de gergelim - contém cálcio em sua composição e ômega 3, que ajuda na diminuição do colesterol toral
Óleo de girassol - rico em vitamina E, sendo muito antioxidante
Óleo de macadâmia - rico em ômega 7, ajuda na reconstituição da pele. Pode até ser usado como óleo de limpeza de maquiagem e etc! Fica a dica!
Óleo de arroz - aumenta o bom colesterol e previne doenças do coração
Óleo de noz pecã - ajuda na redução da pressão arterial
Cada um tem uma qualidade. Então para não deixarmos de lado nenhum dos benefícios, porque não fazemos um mix de óleos e usamos no lugar do azeite? Variar é a palavra chave na alimentação saudável!
E outra dica super, mega importante, é NUNCA comprar esses azeites em vidro claro. Sempre compre os de vidro escuro (verde, âmbar) para não oxidar os ômegas... assim você não joga dinheiro fora.
Vamos às receitinhas!
Mix de óleos Pele
Ingredientes
• 100 ml óleo de castanha do Pará
• 100 ml óleo de amêndoa
• 100 ml de óleo de macadâmia
Modo de fazer:
Misture os três óleos no galeteiro de vidro escuro e aromatize com folhas frescas de tomilho. Procure não aquecer esse mix. Você pode usar tanto na salada quanto na pele
Use 1 colh de chá ou sopa na salada ou na sopa ou no prato.
Mix de óleos Xô Gordura
Ingredientes
• 200 ml óleo de coco
• 100 ml óleo de noz pecã
• 200 ml de azeite de oliva extra virgem
Modo de fazer:
Misture os três óleos no galeteiro e aromatize com folhas frescas de manjericão e de alecrim. Procure não aquecer esse mix.
Use 1 colh de chá ou sopa na salada ou na sopa ou no prato.
Mix de óleos Saúde
Ingredientes
• 100 ml óleo de azeite de oliva extra virgem
• 200 ml óleo de linhaça prensado a frio
• 200 ml de óleo de gergelim
Modo de fazer:
Misture os três óleos no galeteiro e aromatize com folhas frescas de tomilho e dentes de alho. Procure não aquecer esse mix.
Use 1 colh de chá ou sopa na salada ou na sopa ou no prato.
Para ler a matéria completa sobre os benefícios dos ômegas, clique aqui.
E gravei um vídeo sobre isso para o programa Espaço Vida:
beijosssss
Postagens
muito boa essa dica! vou usar!!! bjsss
ResponderExcluirPara nós tudo isto é novidade, usar estas receitas, só trará benefícios. Com o tempo e tanto conhecimento, as coisas naturais foram sendo deixadas de lado, ainda bem que as boas nutricionistas existem e abrem portas da boa alimentação.
ResponderExcluirObrigada querida!!!!!
ResponderExcluirbeijossss
Ola tenho uma duvida
ResponderExcluirPosso consumir o oleo de linhaca como suplemento de Omega 3 ou tenho que tomar o Omega 3 em capsulas mesmo.
Grata
Valeria
Valéria, pode usar sim! Aliás, você me lembrou de uma coisa importante: quem consome cápsulas de omega 3, não precisa usar o óleo de linhaça, para não ter excessos...
ResponderExcluirentão para sua pergunta,pode usar 1 colh de sopa do óleo de linhaça pr dia!
beijossss
Muito grata
ResponderExcluirTenho algumas duvidas pois trabalho a noite das 22:00 as 5:20 qual o melhor horario para tomar o oleo de linhaça, e aque hoeas sera formado o colesterol no meu organismo, e a Vit B , sera formada do mesmo jeito sendo que durmo de dia.
Valéria, tanto o complexo B quanto o óleo de linhaça são melhor absorvidos junto com a refeição, nào importa a hora do dia ou da noite.
ResponderExcluirbeijossss
Drª gostaria de saber se eu posso mistura quatro tipos de Óleo de linhaça dourada,Óleo de macadâmia,Óleo de coco e o óleo de cártamo.
ResponderExcluirEu encontrei todos esses óleos neste site:
ResponderExcluirhttp://www.mundodosoleos.com.br
Fica a dica!
Pillar, cautela com os produtos deste site, eles podem não ser apropriados para consumo humano, visto que não possuem registro no Ministério da saúde. Portanto, verifique esse importante detalhe. abço.
ExcluirComprei vários óleos deste site Mundo dos Óleos. Perguntei para eles se posso ingeri-los, pois na descrição da maioria deles estava que era apenas para uso cosmético, sendo que apenas o de Macadâmia e o de Coco tinha o "alimentício e cosmético" na descrição de indicação de uso.
ExcluirEles me responderam que por causa da ANVISA, eles não colocam como alimentício, mas me garantiram que são 100% vegetais, prensados a frio, etc. Não duvidei da qualidade, principalmente porque quando minha encomenda chegou, cada um dos óleos tinha um relatório de laboratório, mostrando ph, cor, acidez, se havia patógenos, tipos de bactérias...mas colocar alimentício na descrição geraria mais burocracia para eles.
Estou usando os óleos e parecem sim de ótima qualidade: vieram em vidro escuro e quanto ao preço, que comentaram abaixo, eu achei justo....nada barato! Afinal, 1 vidrinho de 50 ml de óleo vegetal de Macadâmia custa 24,90.
O e-mail que enviei para eles:
Excluir"Gostaria de saber se os óleos de Ríceno, Aloe Vera e Macadâmia podem ser ingeridos, visto que na descrição está apenas para uso cosmético."
Resposta:
"Não existe problema se forem ingeridos, porém colocamos como cosméticos para evitarmos problemas com a ANVISA.
Sabemos, por exemplo, que ninguém indica a ingestão do óleo de rícino, mas, sabemos que na dose correta, ele elimina até vermes no intestino.
Comercializamos nossos insumos como matéria prima, por isso temos o cuidado de colocar em vários deles uso externo, apesar de possuir outras finalidades."
Espero ter ajudado. Abraços!
Com esses preços é para desconfiar...Cuidado!
ResponderExcluirOlá. Gostaria de saber se o óleo de Alecrim pode ser ingerido...se sim, qual a quantidade e principais benefícios?
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