quinta-feira, 19 de abril de 2012

Comprinhas no Chile - Dica #3

Oi!!

comprei algumas coisinhas bem gostosas e bem interessantes no Chile! Como eu falei no outro post, tenho mania de ir nos supermercados, e vocês não tem idéia de como é interessante esse passeio!! Até meu marido já começou a gostar da coisa e já coloca no roteiro de viagem!! rsrss

Comprei vários azeites orgânicos, porque além de super baratos, eles têm acidez de 0.1. Não sei te falar como é esse processo de acidez, mas eu sinto a diferença no paladar. Os azeites que chegam no Brasil geralmente possuem acidez de 0,5 e eu sempre procuro os de acidez menor.
E lá tem vááários!!! Então, fiz a festa!

Acho que eles são mais puros! sei lá! rs

E tem azeite com alho, azeite com ervas e até azeite com abacate!



Comprei também mostarda com abacate e ervas (essa verdinha aí no meio)!! Ainda não experimentei, mas dede ser uma delícia para passar numa torradinha, né?? Petiscos Saudáveis! 


Bebidas de Pisco Sour! Limão, laranja, etc!


E vinhos!!! Vou fazer um post só sobre vinhos, vocês gostam??? Meu marido gosta muito e sempre toma com uma refeição e outra. Eu detesto!!! rsrsr 

Lá eles dividem os vinhos pelas uvas Carbenet, Carménère, Mertot.... achei super prático! Meu marido fez a festa aqui e depois vou dar as dicas para vocês. São vinhos ótimos e baratos!



E achei duas receitas de maionese de abacate! Olha só:

Maionese de Abacate – Receita 1
Ingredientes
1 abacate
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) mostarda
½ colher (café) de pimenta do reino
½ xícara (chá) de  azeite
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do azeite que será colocado aos poucos para dar o ponto na maionese.

Fonte: aqui


Maionese de Abacate Light
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
1 unidade de abacate sem casca(s)
1 colher (café) de molho de pimenta vermelha
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de hortelã picada finamente
Modo de Preparo
Amassar o abacate e misturar ao restante dos ingredientes. Servir com saladas ou com torradas.
Rendimento: 10 porções
Valor Calórico por porção: 25 Kcal

Fonte: aqui


Alguma dúvida??
beijosss

20 comentários:

  1. Também amo passear nos supermercados no exterior!!! A gente encontra taaaanta coisa legal, né?! ;)
    Estive em Lisboa e em Londres recentemente e não podia deixar de passar no supermercado. Lá é bem legal porque a seção de produtos naturais (ou biológicos, como dizem os portugueses... hehe...) é enoooorme! Tem snacks, biscoitinhos, barrinhas, sucos, e muitas outras coisas legais para vários tipos de restrições, com e sem lactose, com e sem glúten, com e sem açúcar... Pratileiras inteiras de produtos orgânicos! Muito legal!
    Se não fosse o tempo corrido para conhecer as cidades, passaria horas naqueles mercados... lendo rótulos, buscando novidades e fazendo comprinhas... hehehe...
    Em Portugal, tem uma rede de lojas que vende produto natural proveniente de toda a Europa! É o paraíso!
    Em Londres, pelos mercados que passei encontrei prateleiras a fio com uma infinidade de produtos bacanas... lá eles prezam muito por esse lance do ecologicamente correto, várias pessoas com suas sacolas de compras com material responsável ecologicamente, além do que existe uma política de tirar componentes prejudiciais dos alimentos... Não sei se você sabe, mas, meu primo que mora lá, disse que em Londres não entram todas as variedades de M&Ms presentes nos Estados Unidos por conta dos aditivos químicos. E isso é só um exemplo, hein?! Imagine só para os demais produtos! E o incentivo para os orgânicos então...
    Aqui no Brasil as coisas estão avançando, né?! Um dia a gente chega lá!

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    1. Nossa!! Não sabia dessa política! Não sabia que era assim tão séria!!! Aqui podia ser taaaanto assim!
      beijossss

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  2. Super interessante o post! Obrigada pelas dicas, pois ainda não conheço o Chile. Conheço a Argentina e achei a comida deles super gordurosa (não gostei, exceto a carne), o curioso é que não vi gente gorda em Buenos Aires,todos esguios, tb não vi muitas academias, nem mesmo pessoas fazendo caminhadas ou praticando esportes, mas sim muitos MC Donald's (parece que genética é tudo às vezes)! Adoro vinhos,vou amar os posts sobre os vinhos, Fê! bjs

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    1. Eu tb não gostei muito da argentina! Gostei bem mais do Chile!!!
      Vou fazer o post!
      beijossss

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  3. Amei!!! Sim, faz um post sobre vinhoooo! Pleaaaseeee...

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  4. Amei tb!!!! faz um post sobre vinhos sim!!!!
    beijos Dra!

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  5. Olá dr, no caso de uma pessoa com problemas no gastrointestinais como gastrites e úlceras a ingestão de alho e antioxidantes é benéfica ou o alho pode agredir mais? Ouvi falar do aloe vera, cura mesmo?
    grata,
    Daiane

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    1. Daiane, depende! Tem gente que tem intelerância a alho sim, e tem gente que não. Vc precisa observar os sintomas... mas primeiro tem que tirar os mais prejudiciais, que são aqueles que coloquei no outro post.
      Aloe vera é maravilhoso!!!!! Sempre usei com pacientes e sempre tive ótimos resultados! Mas a ANVISA fez o favor de proibir!
      beijossss

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  6. Dra Fernanda,
    És sempre tão simples e doce-sem trocadilho, hehehe- em teus comentários, que é possível senti-la como uma amiga próxima. Por isso tantas perguntas ao teu blog e deve mesmo ser difícil responder tudo. Eu estou procurando uma dica de como conter a compulsão por chocolate pós-Páscoa... Como em casa sempre ganhamos muitos (somos 4 pessoas e todos amam),estou tentando achar algo sirva como freio na vontade de devorá-lo. Alguma dica boa? Abraço

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    1. Obrigada querida!!! Fofo seu comentário! :)

      castanhas + damasco , ou castanhas + ameixa seca ou passas ou tâmaras ou bananinhas passas ajudam muuuito!!! E sempre com castanhas! Nunca sozinhas!
      beijossss

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  7. AnônimoApr 17, 2012 02:25 PM

    Doutora Fernanda, por favor, me esclareça uma dúvida: a sra. disse que deveríamos tomar o óleo de coco por 3 meses e depois parar..eu já tomo há mais tempo (minha filha de 3 anos tb toma, e já faz um bom tempo q ela não fica gripada..) ..por qto tempo então eu paro e recomeço? E tb sobre geléia real tenho outra dúvida: tomo sempre em jejum, mas depois de qto tempo já posso me alimentar, pq eu tomo e depois de uns 15 min. tomo um copo de leite..está errado?
    Obrigada.
    paula

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    1. Eu gosto de ir variando a dieta e sempre rodiziando. Mas como o óleo de coco serviu para a saúde, vc pode continuar! Como eu sempre falo aqui, o óleo de coco não é só para emagrecer!

      20 min está ótimo!

      beijossss

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  8. Pimeiramente parabens pelo seu blog cada dia melhor.Dra.Fernanda gostaria de saber qual e melhor para ajudar no emagrecimento O óleo de cártamo,farinha de feijao branco ,ou a de maracuja.Pra que faz academia e tem dificuldade pra emagrecer.Abracos fica com Deus.

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  9. Olá, parabens pelo blog! Deus prospera aquele que ajuda seu proximo, e vc faz isso muito bem!

    Bom, tenho 3 perguntas, rsrs...

    1. Como fazer com o famoso oleo de coco? Essa semana mesmo comprei o da Copra e so vem em vidro transparente. Existe em vidro escuro?
    No vidro transparente perco as propriedades do omega-9? Nesse caso sobrou alguma coisa boa entao?

    2. Se o azeite tbem é fonte de omega-9, entao ele dá o mesmo efeito do oleo de coco? o que diferencia esses 2 oleos?

    3. Fica exagerado usar 2 colheres de sobremesa de azeite e 2 de sobremesa de oleo de coco por dia?

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  10. Oi dra Fernanda!
    gostaria de saber se quem tem anemia pode fazer uso das farinhas de uva e banana, sementes de chia e girassol?

    ah.. concordo com a Edileine,vc é muito gentil, atenciosa,adoro o blog!

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  11. Olá Dra Fernanda,

    Gostaria de saber se suplementos como a faseolamina, farinhas: de maracuja, berinjela, psilium ou outras para redução de colesterol ou carboidratos reduzem ou influenciam na ação de anticoncepcionais.

    super obrigada, bjos

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  12. Olá Dra Fernanda,ja ouvil falar em LADYSLIM em capsulas para emagrecer? e DETOX ? sao da linha SMARTLIFE.Queria saber se realmente da resultados.obrigada!

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  13. ola dra. como sobrevivi tanto anos sem as suas dicas de como ter uma alimentacao saudavel?rsrsrs. nao moro no brazil, entao te encontrei por acaso na internet e desde entao tenho acompanhado o seu trabalho.alias estou viciada no seu blog. muito bom. parabens!! sei que voce e super ocupada mas se vc tiver a oportunidade de esclarecer a minha duvida ficarei super agradecida. nao tenho tempo de fazer todas as refeicoes no dia. entao eu sempre como mingau de farelo de aveia com leite integral pela manha. durante o dia como muitas frutas, banana, melao, uva, laranja e iogurte. a noite eu como arroz(branco)cozido com milho, brocolis, cenoura, tomate, acompanhado de atum ou sardinha enlatados com oleo de girasol.no geral essa e a minha alimentacao. tenho 34 anos sou magra e faco caminhada 2 vezes por semana durante 1 hora. gostaria de saber se estou no caminho certo e qual a nota de 1 a 10 que vc me daria. muito obrigada pela atencao. um grande abraco. Jane

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