sexta-feira, 11 de maio de 2012

Revista Suplementação - #1 - Circulação

Bom dia pessoal!

Estava olhando os meus arquivos aqui e achei uma revista que não tinha colocado aqui para vocês.





A revista me perguntou sobre alimentos funcionais para algumas necessidades especiais. Vou colocar em partes a entrevista, tá??

A primeira pergunta foi sobre circulação. O que podemos comer para melhorar toda a nossa circulação? O que podemos suplementar e que vai nos ajudar?? Isso é válido para quem teve um AVC ou quem tem pressão alta! Já tive pacientes que diminuíram a pressão, só usando omega 3! Então vale a pena tentar, né?

Olha só:


Circulação sanguínea
Alimentos como peixes de água fria (salmão), óleos vegetais, semente de linhaça e nozes possuem ácidos graxos poliinsaturados, principalmente ômega 3 e 6. Esses ácidos se relacionam com a prevenção de doenças cardiovasculares - através da redução dos níveis de triglicerídeos e colesterol sanguíneo – e agem no aumento da fluidez sanguínea e na redução da pressão arterial. Isso acontece porque esses ácidos aumentam o HDL, cuja função está ligada a propriedades anti-aterogênicas e favorecimento da regressão da placa de ateroma.

Outros alimentos também ajudam na manutenção da circulação sanguínea:

  • Fitoesteróis: agem na redução dos níveis de colesterol total e LDL. Presentes em óleos vegetais, sementes e nozes.

  • Catequinas: possuem atividade antioxidante, agindo na redução do risco de doença cardiovascular. Presentes na uva, vinho tinto, chás verde e preto e cacau.

  • Ácidos graxos ômega 3 e 6: atuam na redução de risco de câncer e doenças cardiovasculares, além da redução da pressão arterial. Encontrados em peixes de água fria e óleo de canola.


Os ácidos graxos Ômega-3 e 6 pertencem a uma classe de gorduras importantes para preservar a saúde do coração, pois agem na prevenção da formação de coágulos nas veias que levam o sangue ao coração. O Ômega-3 é representado principalmente pelos ácidos EPA e DHA, cuja fonte natural são peixes, como salmão, atum e arenque. Há também a opção dos alimentos fortificados, que possuem quantidades extras de Ômega-3. Dentre eles, pode-se citar alguns leites, iogurtes e pães, mas não possuem a excelência do alimento fonte.




Depois coloco a outra parte!!
Dúvidas?
beijossss

31 comentários:

  1. Que bacana! Bom saber... adoro chá preto!

    Por favor, gostaria de saber se posso consumir quinua, mesmo se quiser emagrecer? E onde compro cápsulas de fosfatidilserina pra baixar o cortisol?

    Obrigada!!

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    1. Pode sim! só que a quinua deve ser substituída por arroz ou pão para não aumentar muito o valor calórico da sua dieta!
      As cápsulas vc precisa de receita para fazer (na farmácia de manipulação) de nutricionista ou médico.
      beijosssss

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  2. Oi! Vc tá sabendo do Congresso de anti aging que vai ter em SP semana que vem? Vc vai?
    Tem infos no site www.barm.com.br
    bjos

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  3. Oi dra!
    Ja vi a senhora falando varias vezes sobre a importancia na relaçao omega3 pra omega6. Mas como saber se a proporção que eu consumo está correta, rsrs? (dificil ne...)

    Com relação a minha pergunta anterior sobre a creatina, esqueci de um detalhe... NO dia em que eu treinar, devo tomar mesmo assim a creatina OU não?

    Mais uma vez, obrigada!
    Bjinho

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    1. Vina, tem alguns sintomas: cabelos ressecados, pele ressacada (não do rosto, mas do corpo), dificuldade em perder peso e outros. Mas de regra básica, todos nós somos um pouco carentes nessa proporção, porque nossa alimentação é super rica em omega 6 e pobre em omega 3.
      Então quando vc toma algum suplemento que tem omega 6, piora ainda mais!
      Sobre a creatina, tem que tomar todos os dias!
      beijosss

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  4. OLA DRA, EU GOSTARIA DE SABER SE TEM ALGUM TIPO DE E ADOÇANTE LIQUIDO QUE PODE SER USADO EM PREPAROS QUE VAO AO FOGO E AO FORNO?

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  5. Dra Fernanda,
    Existe alguma suplementação pra aumentar a imunidade. Minha filha tem por diversas vezes furúnculos e apesar de seus exames dar normal e ela ter uma alimentação saudável fico preocupada.Ela se trata com homeopatia e desa vez teve que tomar antibiótico pois foi no rosto
    e constatou que era celulite(acho que foi muito pior).Vc pode me dar alguma dica.Bjos.

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    1. para imunidade tem alguns suplementos sim. Dá uma olhada nesse post:

      http://www.drafernandagranja.com/2011/10/imunidade-na-primavera.html

      e nesse:

      http://www.drafernandagranja.com/2010/07/bem-protegido-no-inverno.html

      beijossss

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  6. OI DRA FERNANDA, EU TENHO VISTO EM VARIOS SITES MATERIAS FALANDO QUE É BOM TOMAR EM JEJUM PELA MANHA SUCO DE LIMAO SO QUE EU VI INFORMAÇOES DIZENDO P TOMAR O LIMAO COM AGUA GELA E OUTRAS MATERIAS DIZENDO P TOMAR COM AGUA MORNA, AMBAS COM A FINALIDADE DE AJUDAR A DESINTOXICAR O ORGANISMO E AJUDAR A EMAGRECER, MAS QUAL DAS DUAS FORMAS ESTA CORRETO, LIMAO COM AGUA GELADA OU MORNA?
    BJS E OBG

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    1. Eu indico com água natural! rsrsrs Nem morna, nem gelada!
      Funciona bem!
      beijossss

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  7. Ola venho acompanhando o seu blog e de fato tem me ajudo muito. Infelizmente devido a rotina de estudo, tenho ido dormir tarde e consequentemente acordo tarde, umas 10 hs, gostaria de saber se nesse horario ainda preciso fazer o cafe da manha reforçado, ou so tomo o lanche e espero o almoço? Outra coisa atualmente tou fazendo uma dieta que é o seguinte: cafe da manha: iorgute com linhaça e farelo de trigo, lanche: 1 fruta, almoço: salada com frango ou peixe grelhado, e também em alguns dias eu tomo shake, lanche: sanduíche natural com atum, na janta um minguau de aveia com leite desnatado, sucos com bolacha de sal...No seu ponto de vista posso reduzir peso e gordura seguindo esse ritmo, ou o que vc acrescentaria nela pra ta ficando mais adequada

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    1. Tome um café da manhã bem nutritivo, como o que vc está fazendo: nada de pão francês com café com leite! rsrsrs E não precisa fazer o lanche...
      Como eu não te conheço, sua dieta parece estar boa. Ela está bem nutritiva. Mas como cada um é um, não sei te falar se está super adequada. Aí precisa muita conversa... rsrsrs Mas acho que ela está boa sim!
      Só tem que fazer um pouco de exercício, né?
      beijossss

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  8. OLÁ DOUTORA,COMPREI UM MIX PRONTO E GOSTARIA DE SABER A SUA OPINIÃO SOBRE ELE.

    MIX COMPLETO TRATO, DA MÃE TERRA,INGREDIENTES;aveia em flocos,uva passa,castanha de caju moída,semente de linhaça moída,maçã seca,farelo de trigo,germen de trigo,semente de girassol,gergelim preto,canela em pó.
    OBRIGADA, ATÉ PRÓXIMO CONTATO

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  9. de PORTUGAL! descobri a Dra. ontem! mas esta dificil acompanhar!!! nunca ouvi falar de muito alimentos que voces tem no Brasil... o oleo de coco por exemplo, vai ser dificl, porque nao temos coco assim tao facil!... enfim.. e exercicio , eu nao gosto nada mesmo!!! so posso conseguir perder alguma gordura atraves da minha alimentação.. mas os sucos tem que ser bem simples porque nao temos tanta fruta e fica muito caro! as farinhas de cereais deve ser um pouco minha ignorancia porque nunca ouvi falar de algumas...Dra Fernanda, imagina que eu sou pobre e muito esquisita pra comer e sem exercicio. consegue fazer algum plano simples pra mim?... eu nao sou gorda. peso 54 kg. mas sou baixa. tenho 1 metro e meio! tenho um filho de 2 anos e a barriga ficou !! enorme!!!OBRIGADA...

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    1. oi querida! Eu não consigo te ajudar pelo blog, pq teria que fazer uma dieta pra vc e isso exige tempo e muita conversa.
      Mas aqui ni blog tem várias dicas! Vai pesquisando que vc vai achar alguma coisa que tem a ver com vc!
      beijossss

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  10. Dra. Fernanda, qual é a melhor forma de tomar o ômega 3?! Meu pai já teve infarto e minha mãe sofre com pressão alta, qual o horário e quantidade de cápsulas eles devem tomar?! Já me falaram que o ideal seria de 2 a 3 cápsulas antes de dormir, isso tá certo?!
    Beijooos.

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    1. Flávia, é melhor fracionar as cápsulas para eles ficarem "protegidos" o dia todo, por assim dizer.
      Eu sempre indico junto com as refeições, porque omega 3 é um alimento! E algumas vitaminas são absorvidas somente com a gordura, então é essencial omega 3 com a refeição!
      E tb indico de 2 a 6 cápsulas por dia, dependendo do caso!
      beijosssss

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    2. esqueci de falar que se forem 3 cápsulas por dia, eles podem tomar 1 no desjejum, 1 no almoço e 1 no jantar!
      :)
      beijossss

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  11. Faço uso de whey protein, para aumentar minha massa, mas não pratico atividade fisíca.
    Qual é o melhor horário para o consumo do produto?
    Eu tomo uma medida no desjejum e outra na ceia. Tem algum problema?
    No desjejum posso tomar com café?
    Grato

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    1. Moço, whey não faz milagre... tem que treinar.

      Oo

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  12. olá Dra. Estou acompanhando seu blog e videos do youtube de programas, com varias receitas, eu fui mamae de trigemeos recentemente e não estou mais amamentando, preciso secar ai pelo menos mais 22 kilos e é claro que gostaria de chegar ao verão sem eles, mas de forma saudavel e bonita, no momento estou tomando oleo de cartamo em capsulas (antes do almoço e antes da janta)e fasendo uso de cafeína manipulda (110 mg de manha e 110mg a tarde), minha alimentação está mais equilibrada e faço academia segunda, terca, quarta e sexta, com 40 minutos de esteira. Enfim queria umas dicas para turbinar minha queima de forma a diminuir gordura e não musculos.
    abraços e obrigada pelo excelente trabalho
    Graciela

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  13. Esqueci de dizer que também estou fazendo uso de colageno hidrolisado, pq como foram tres bebes com tres placentas fiquei enormeeeeeeeeee
    hehehe

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  14. boa tarde gostaria de saber se posso usar o omega3 capsula.Já tive tive infarto e fiz angioplastia.
    A algum mal em usar.
    Obrigado aguardo informação.

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  15. desculpe meu nome é ademir

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  16. Dra. Posso tomar omega 3 em jejum??Obrigado!

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  17. oi gostaria de saber se posso tomar alguma proteina treino pesado e so estou perdendo massa ,eu estava tomando whey so q parei pois com 20 anos tive um avc isquemico hoje tenho 31 anos e nao continuei a tomar o whey protein estou com medo de tomar queria saber se posso continuar ou se tem algum outro suplemento q posso tomar prar ganhar massa muscular obrig.

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  18. Oi dr tenho problema de circulação posso usar suplemento pós e pré treino ?

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