terça-feira, 31 de julho de 2012

Na Rede Gospel Hoje!!

Oi Gente!

Hoje vou no programa DE BEM COM A VIDA, na rede gospel, falar sobre os Malefícios do Sal!
Será daqui a pouquinho, ao vivo, a partir das 13h!

Os canais são: 28 NET/ 21 TVA/ 53 UHF e ainda via internet no site: www.igospel.org.br.


Acho que dá pra ver pela internet também!


Até lá!!

beijossss

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Na mídia #Julho

Bom dia!!!
Estamos nos últimos dias do mês, e esqueci de avisar antes sobre as revistas, mas ainda dá tempo de comprar!

Esse mês colaborei com a revista Viva Saúde com a matéria "Nutrição Certa para sua Idade" e ficou muito bacana!
A matéria lista quais são os nutrientes e alimentos que você precisa em cada faixa etária e cita a diferença entre homem e mulher. Show!!!






E tem a Pense Leve, né? Minha coluna mensal!




Corre pra banca!!
beijossss

terça-feira, 24 de julho de 2012

Como evitar a gordura abdominal - Vídeo Você Bonita

Oi gente!

Ontem não tive tempo de postar e nem de responder as perguntas, mas assim que eu conseguir, vou voltar lá e responder a todo mundo! :)

Pra quem ficou esperando, aí está o vídeo sobre gordura abdominal. Dessa vez não falei muito sobre alimentos, porque já tinha falado dessa vez aqui.

Como eu semper falo aqui no blog, não existe milagre. Exercício + alimentação correta é o grande segredo do corpo saudável e em forma. Por isso, não existe um mais importante que outro. Tem que estar junto: alimentação + exercício.

Então, aí está o vídeo!

E antes que alguém fale, quero esclarecer uma coisa. Escolhi a roupa errada (preciso de uma personal stylist rsrsrs) e a produção colocou a base do microfone (não sei como chama) na minha calça. Aí a blusa ficou com uma extensão e ficou super larga!!!! Parece que estou grávida ou gorda mesmo!!! hahaha Eu devia ter colocado a blusa para dentro e tirado a base do microfone para fora. Dois erros drásticos para a câmera!!!!

Mas tudo bem! Quem me conhece ao vivo sabe que não sou assim, então tá tudo bem! Não sou magrela como a Carol (sonho de consumo de qualquer pessoa), mas não sou gorda como aparece no vídeo.

Então, vamos ao que interessa!





beijossss

quinta-feira, 19 de julho de 2012

Novidade para emagrecer: óleo de pinho coreano


Oi pessoal!
Saiu o vídeo sobre o Óleo de Pinho Coreano! Pra quem perdeu, a Pâmela foi no programa Você Bonita da Gazeta e explicou direitinho!





Gostaram??
beijo grande!

quarta-feira, 18 de julho de 2012

Novidade - Raspberry - Framboesa Ketone

Oi pessoas!!
Obrigada  a todos que assistiram o programa ontem e obrigada pelos comentários! Gosto demais desse feedback de vocês!

Enquanto o vídeo não sai, vou contar uma novidade para vocês!

Sou super fã do Dr. Oz! Acho ele um médico super preocupado com o bem estar geral do paciente e ele considera muitos sinais e sintomas, e não só exames laboratoriais! Como eu trabalho nesse linha também, me identifico com as orientações dele.



Ele fez um programa sobre a "Raspberry Ketone", que é um tipo de framboesa que parece ajudar na mobilização de gordura corporal.

Olha só:


"A pesquisa mostrou que a framboesa ketone pode ser uma ajudar para perder peso, especialmente quando combinadas com exercícios regulares e uma dieta bem equilibrada de alimentos saudáveis ​​e integrais.

A Ketone é o composto primário de framboesas vermelhas. Este composto dá o aroma., regula adiponectina, uma proteína utilizada pelo corpo para regular o metabolismo. Alé'm disso,  faz com que a gordura em suas células sejam  quebradas de forma mais eficaz, ajudando seu corpo a queimar gordura mais rapidamente. A dose recomendada é de 100mg por dia. Para obter o mesmo benefício a partir do fruto inteiro, você teria que consumir 90 quilos de framboesas. "



Para quem fala inglês, clique aqui para assistir o vídeo.

Aqui no Brasil, não vi nada parecido, só na gringa mesmo! Então traz um na mala se você for viajar!

Eu tô doida para experimentar!! Alguém aí que mora fora e é leitor (a) do blog, se já usou, compartilha!!!


beijossss



terça-feira, 17 de julho de 2012

Hoje no Você Bonita - Gazeta

Oi gente!!!
Hoje sou eu que vou no programa da Carol!
Vamos falar sobre gordura abdominal! Já fui lá falar sobre isso, mas a Carol me pediu pra voltar e conversarmos mais um pouco! Legal, né??
Então espero vocês lá! Será ao vivo, a partir das 12:30h na Gazeta.



Depois vou colocar os dois vídeos aqui e depois vou responder a todas as perguntas (do post passado também!)
Deixa eu ir que estou atrasada! rsrsrs
beijosssss

segunda-feira, 16 de julho de 2012

Óleo de Pinho Coreano

Oi gente!! Bom dia!

Como foi o final de semana? Foi em algum lugar legal?? Qualquer coisa, pode mandar pra mim a sua sugestão que eu coloco aqui no blog! :)

Hoje a Pâmela, minha querida pupila, vai no Você Bonita falar sobre o óleo de Pinho Coreano! Novidade que você não pode perder!




E eu vou responder às perguntas dos dois últimos posts.
beijo grande!

sexta-feira, 13 de julho de 2012

Congelamento - Revista A

Bom dia!!!

Quem me segue no facebook (falando nisso, finalmente organizei a minha página, você já curtiu?? Curta para receber as novidades no seu mural) viu que eu colaborei com a Revista A - a nova revista da Ana Maria Braga.

Lá dei meus pitacos sobre congelamento.




E aqui no blog você tem a matéria completa! Vamos lá!



REGRAS PARA CONGELAMENTO

1.     Escolher alimentos de boa qualidade, pois o congelamento preserva o produto, mas nunca melhora a qualidade.
2.     Acondicionar os alimentos em embalagens apropriadas e retirar todo o ar.
3.     Manter uma temperatura de – 18 °C.
4.     Identificar com uma etiqueta o alimento contido na embalagem e a data do congelamento.
5.     Observar o prazo de validade quando o alimento for descongelado.
6.     Congelar em porções que serão utilizadas uma só vez.
7.     Empilhar os pacotes somente depois de congelados para não grudar.
8.     Descongelar o alimento com cuidado.
9.     Não cozinhe demais os alimentos a serem congelados, pois tendem a amolecer durante o congelamento seguido de descongelamento.
10.  Congele em porções adequadas ao uso, conforme o consumo da família para que não haja desperdícios com o descongelamento, já que o alimento descongelado não pode ser recongelado.

ALIMENTOS QUE NÃO DEVEM SER CONGELADOS
                              
Vegetais crus, ovo cozido, gema crua, clara cozida ou em neve, ave recheada, maionese, cremes que tenham leite e ovos como ingredientes principais, gelatina pura, preparações a base de amido de milho.

DESCONGELAMENTO

·      Descongelar em temperatura ambiente (sempre muito bem vedados): tortas, bolos, doces e frutas.

·      Sob refrigeração: todos os tipos de carnes cruas, queijos e pão.

·      Sob calor: pratos prontos como ensopados, molhos, carnes prontas, etc.


 1 – Quais frutas vale a pena congelar? Por quê?

Sempre devemos priorizar alimentos in natura, ou seja, alimentos naturais para o consumo imediato. Assim preservamos os nutrients e aproveitamos o todo o benefício que a fruta oferece como antioxidantes, vitaminas, minerais e compostos bioativos. Se precisar congelar todas as frutas podem ser congeladas.  A banana por exemplo, pode até virar um tipo de sorvete se congelarmos e depois batermos no liquidificador.

2 – Qual o jeito certo de congelar essas frutas para que elas não percam o sabor nem os nutrientes? Por favor, explique com deve ser feito o corte, se é preciso manter a casca e qual o melhor tipo de recipiente.

Deve-se escolher frutas maduras, lisas, sem cortes e sem marcas. Depois deve-se retirar deixar todas em solução de hipoclorito  para retirar todas as impurezas, bactérias e fungos.  Logo após, deve-se lavar com água corrente e gelada, retirando folhas e talos.

No congelamento a maneira mais saudável e indicada é congelar os alimentos em vidros, pois o plastico pode contaminar o alimento. Como geralmente as pessoas não possuem espaço na geladeira, a dica é usar papel manteiga para envolver todo o conteúdo e depois envolver no plastico. Assim mantemos a qualidade do alimento.

3 – Quais legumes vale a pena congelar? Por quê?

Todos. A dica é fazer o branqueamento nos alimentos para que ele conserve os nutrientes, a cor e o sabor adequadamento.

O processo de branqueamento é basicamente um choque térmico. Assim sendo, o alimento deve ser (de preferência) lavado, descascado e picado e submetido a fervura (entre 70ºc a 80ºc) por um período que irá variar de acordo com o tipo de alimento. Escorrido rapidamente, o legume, verdura ou a fruta deve ser conduzido para água gelada pelo mesmo período de tempo que foi submetido a fervura. Agora, escorra bem, e coloque dentro de um saco plástico, retirando o máximo que puder de ar dentro desse.
4 – Qual o tempo máximo que esses alimentos podem ficar congelados e por quê?

De 1  a 3 meses. Depois disso, o alimento pode começar a se deteriorar.


Que tal??
Como muita gente já me perguntou sobre isso, revolvi publicar!
beijo grande e bom final de semana!

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Capuccino com leite de arroz - Delicinha

Oi queridos!

Hoje eu tomei um capuccino sem leite (de vaca) e vou dividir a receita com vocês!
Eu amo capuccino e nesse frio, nada melhor!


Anota aí:
  • 1 xícara (150ml) de leite de arroz ou leite de soja aquecidos (não precisa ferver) - eu tomei com leite de arroz
  • 50ml de café (eu usei o nespresso Vivalto, mas você pode usar o café coado mesmo)
  • 1 colh de café de cacau (não é achocolatado, é cacau mesmo) - dissolva em um pouco de leite quente antes de colocar na xícara.
  • canela para polvilhar
  • sucralose ou stévia para adoçar (se usar leite de arroz, não precisa adoçar muito, pois ele já tem o sabor doce e de baunilha)


Pronto! Só isso!
Gostaram??
beijosssss


terça-feira, 10 de julho de 2012

Farinha de Batata - Novidade sem Glúten!

Oi gente!!!
Ontem foi feriado aqui em São Paulo e estava "out" desde sexta-feira. Foi bom para descansar e ficar com a família.
Nesse final de semana, fui pra Campos do Jordão e estava tendo festival de inverno! Maravilhoso!! Se vocês tiverem oportunidade, vale a pena dar uma passada por lá! O festival vai até o dia 29 de julho.

Mas voltando à realidade, tenho uma novidade pra mostrar pra vocês. Chegou no mercado a farinha de batata desidratada. É uma boa novidade para quem não pode/ não quer comer glúten!

Ela substitui a farinha de trigo em receitas e fica super fofo e delicioso! Ao que parece 50g de farinha de batata substitui 100g de farinha de trigo.





Na europa já é bem conhecido o leite de batata (na verdade, extrato de batata), mas ainda não temos por aqui.

A marca que lançou foi a Frenz, marca já conhecida lá fora e que traz essa mistura de farinha de batata com goma guar e goma xantana.


Essa mistura fica muito boa para fazer bolos em receitas sem a farinha de trigo. Quem já tentou fazer, sabe como é difícil fazer pães e bolos sem glúten!

Pode comprar que fica excelente!
beijosss

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Detox no Blog Smart Life

Gente, lembra que eu falei sobre Detox no blog da Smart Life?

Pois é! Agora eles me perguntaram o seguinte: "Além da má-alimentação, como o nosso organismo ainda pode acumular toxinas e como se livrar delas?"  








A matéria você confere aqui.

beijo grande!

terça-feira, 3 de julho de 2012

Restaurantes no Chile

Oi!!!
Como prometi vou dar algumas (poucas) dicas de restaurantes chilenos! Eu fico tão doida para conhecer tudo, que geralmente vamos comer onde dá, sabe? Até queria ter ido em alguns restaurantes famosos por lá, mas não dava tempo de voltar no lugar ou simplesmente estávamos tão cansados que íamos perto do hotel mesmo. Por isso a gente sempre fica em hotel bem localizado. Porque aí não precisa pegar taxi para comer, é só descer do hotel, caminhar pouco e pronto!

Nessa viagem conhecemos 3 destinos:

Viña Del Mar (alugamos um carro e fomos) :)


Lá é um cidade de praia e ficamos no Marina Del Rey. Caminhamos um pouco e fomos no Da' Elena Trattoria Ristorante, um restaurante italiano bem charmoso. A comida é bom gostosa! Fica na 8 Norte, 323.




Depois fomos para Puerto Varas no sul do Chile (pegamos um avião em Santiago e fomos) Lá é maravilhoso e vale muuuuuito a pena ir (no inverno, dá pra esquiar). A viagem não seria tão boa, se não fôssemos.  Ficamos no Cabaña Del Lago e comemos muito no restaurante do próprio hotel! Maravilhoso!!! Ficamos duas noites lá e fomos no restaurante do hotel, as duas noites!! rsrsrs

Cabaña Del Lago



Restaurante do hotel hahaha

Santiago do Chile - terminamos a viagem lá e ficamos no hotel  Eurotel El Bosque, que na Av. El Bosque Norte 124. Esse bairro é excelente e fica perto de uma rua cheia de restaurantes, a Isidora Goyenechea. Fomos no Coco Loco, restaurante que meu sogro indicou e que ele conheceu há mais de 20 anos! Claro que fomos lá!! A comida é bem típica chilena e é maravilhosa mesmo! O restaurante fica na El Bosque Norte, 215, na mesma rua do nosso hotel.







Bom, é isso! Esqueci de tirar fotos dos outros que fui e agora não lembro mais, mas o que mais gostamos foram esses aí!
Ajudei??? rsrsrs
beijossss

segunda-feira, 2 de julho de 2012

Chazinho

Oi gente!
Como foi o final de semana? Tudo bem, né?

Hoje vou dar uma dica de mais um lugar para você comer bem!

Já conhece o The Gourmet Tea? É uma casa de chá que todas as ervas são orgânicas e os sabores são bem variados e bem saborosos!

Vale muuuuuito a pena a visita!

A Pâmela foi lá e tirou algumas fotinhas para nós! Olha só:



Essa foto é do cardápio de chás! Pra vocês verem como existem várias opções!!


Quando pedimos, recebemos um Kit com cronômetro e a erva para fazer a infusão. Quero até aproveitar e falar que o jeito certo de fazer chá, é você coloocar água quente sobre a erva e não o contrário. Assim as propriedades benéficas do chá, são mais aproveitadas. Depois disso, você abafa e deixa por 5 minutos.








Muito legal, né??? Adorei!!!
Gostaram? Já conheciam??
beijosss