Tudo bem com vocês?
Quem esta escrevendo é a nutricionista Pâmela Miguel, novamente!
Nesse Dia dos Pais fiz uma receitinha diferente de quibe de forno e todos adoraram!
Vou postar o passo a passo.
Espero que vocês gostem!
Quibe de ricota
Ingredientes
- 500g de trigo para quibe
- 400g de ricota
- 1/2 cebola ralada
- 2 dentes de alho picado
- Pimenta calabresa a gosto (opcional)
- Sal e azeite a gosto
Modo de Preparo
Deixe o trigo para quibe de molho em água fervente por aproximadamente 20 minutos.
Coloque pequenas porções do trigo em um pano limpo e esprema, até que ele solte toda a água.
Coloque o trigo seco em um recipiente e armazene.
Em outro recipiente amasse a ricota com a ajuda de um garfo.
Junte o trigo e a ricota e adicione a cebola, o alho, a pimenta (opcional), o sal e o azeite e misture bem.
Unte, com azeite, um refratário que possa ir ao forno. Espalhe a massa do quibe e regue com 1 colher de azeite.
Asse em forno moderado (180C), por aproximadamente 30 minutos.
Sirva acompanhado de uma salada,
Gostaram?
Beijos!
Postagens
Parece ser bom, vou fazer.... bjs
ResponderExcluirDra. boa noite, já perguntei outras vezes mais como não foi respondido. Vou perguntar novamente. É o seguinte eu tenho mania de começar a tomar as coisas e depois parar. Então outro dia olhando no armário percebi que tenho em casa, linhaça, chia, granola, quinoa, óleo de coco, aveia e chá sete ervas. Gostaria de uma dica sua de como tomar tudo isso, se posso misturar tudo. A quantidade e os horários. Aguardo anciosamente sua resposta, pois estou precisando muito emagrecer e agora comecei a fazer academia 1 hora por dia. Quem sabe tomando tudo isso aí me ajuda um pouco né.
ResponderExcluirUm grande abraço de sua fã,
Juliana - Pitangui MG
P.S. Esqueci de dizer adoro seu vídeos, acho todos muito bem explicados e interessantes.
PARABÉNS!!
Nao sou a Fernanda, mas primeiramente ja que quer emagrece recomendo procurar um nutricionista próximo a voce para te passar um plano alimentar de acordo com suas necessidades.A Chia, voce pode consumir com iogurte, na salada,( 01 colher de sopa) a Linhaça voce pode cosumir no suco, vitamina, o oleo de coco voce deve ingerir meia hora antes das refeiçoes o cha voce pode tomar no fim da tade ou noite....
ExcluirOlá Juliana,
ExcluirO óleo de coco você deve tomar 30min antes e 30min após o exercício. O chá você pode tomar distante das refeições, para não prejudicar a absorção de nutrientes, e até as 16h, pois ele pode prejudicar o sono. Mas eu costumo indicar chás e misturas de até 3 ervas, que costuma apresentar um efeito melhor.
A Chia e a linhaça, você pode comer uma colher de sopa antes das refeições. E a aveia e a granola podem ser consumidas com frutas, no café da manhã.
Beijosss
Pâmela,tudo bem?
ResponderExcluirEssa receita chegou em boa hora, estou dando um tempo em relação a carne e me sugestão foi o quibe recheado com purê de abóbora, que tal vc testar?
Obrigada pela dica. Vou anotar aqui pra gente testar. Beijosss
ExcluirDra. Fernanda, bom dia. Não tem muito a ver com o post. Mais é o seguinte, tenho mania de comprar as coisas começo a tomar e depois paro. Hoje olhando no armário, tenho em casa, aveia, chia, quinoa em flocos, farinha de beringela,granola,linhaça,oleo de coco e chá sete ervas. Como a senhora me aconselharia a tomar tudo isso? Posso misturar tudo? Em que horário e qual quantidade? Estou acima do peso e precisando urgente perder uns quilinhos.Há estou fazendo academia uma hora por dia. Desde já agradeço e aguardo sua resposta.
ResponderExcluirAdoro seu site e os videos, principalmente os do Programa Você Bonita, adoro a Carol.
Quando for lá, se lembrar manda um beijo pra ela.
Juliana - Pitangui/MG
Já respondi lá em cima. Beijosss.
ExcluirOlá Dra. estava vendo um vídeo seu onde falou q por volta das 5 e 6 horas da tarde nos dá uma vontade de comer doce, isso pode acontecer com homem também??? Pois isso acontece com meu marido, o que ele pode comer para driblar essa vontade por doce???
ResponderExcluirObrigada ;)
Oii. Pode acontecer com homem, sim. Ele pode seguir oque expliquei no vídeo mesmo, tendo uma alimentação completa e balanceada, com os alimentos que eu indiquei. Se mesmo assim a vontade persistir, eu sempre indico as frutas secas. Beijosss
ExcluirOla Dra Fernanda|Dra Pamela, desde o post do dia 30 de julho nenhum comentario teve resposta, eles nao serão mais respondidos?
ResponderExcluirObrigada.
Estou respondendo aos poucos. Espero conseguir colocar tudo em dia durante essa semana. Beijosss
ExcluirDra, posso usar numa mesma receita a biomassa de banana verde e um pouco do mix de farinhas(tipo, no preparo do feijao ou numa receita de bolo)? Teria algum problema?
ResponderExcluirA biomassa é rica em fibras, então não há necessidade de misturar com outras farinhas, também rica em fibras. Mas também não há problema nenhum. Se aumentar muito o consumo de fibras, não esqueça de aumentar também a ingestão de água. Beijosss
Excluirola doutora.
ResponderExcluirsou intolerante ao glute, ovos, lactose e cacau.
poderia m indicar um chocolate, ou dar-me uma receita de um chocolate sem leite, ovos, gluten e cacau?
obrigado
Oii, respondi em outro post já. Beijosss
Excluir
ResponderExcluirOlá Fernanda, estou em Portugal e estou começando a acompanhar o seu Blog. Ainda bem que encontrei uff só coisas boas de aprender.
Comcei a um mês o uso do CHIA que achei otimo por todos os beneficios que oferecem para a saude.
A minha duvida é se posso fazer um mix de cereias com chia para consumir de manha no cafe da manha e a tarde antes do treino ou pós treino?
o exemplo que vc deu do mix de cereias é muito bom posso acrescentar o CHIA neste?(O mix ￩ 1 copo de farinha de linhaa, 1 copo de g￩rmen de trigo, 1 copo de gergelim e 1 copo de amaranto. Misture tudo num pote fechado e escuro para n￣o oxidar!)
qual o mais aconselhavel de tomar? Leite Magro, suco de Fruta ou iogurte com este Mix.
Beijos
ResponderExcluirOlá Fernanda, estou em Portugal e estou começando a acompanhar o seu Blog. Ainda bem que encontrei uff só coisas boas de aprender.
Comcei a um mês o uso do CHIA que achei otimo por todos os beneficios que oferecem para a saude.
A minha duvida é se posso fazer um mix de cereias com chia para consumir de manha no cafe da manha e a tarde antes do treino ou pós treino?
o exemplo que vc deu do mix de cereias é muito bom posso acrescentar o CHIA neste?(O mix ￩ 1 copo de farinha de linhaa, 1 copo de g￩rmen de trigo, 1 copo de gergelim e 1 copo de amaranto. Misture tudo num pote fechado e escuro para n￣o oxidar!)
qual o mais aconselhavel de tomar? Leite Magro, suco de Fruta ou iogurte com este Mix.
Beijos
Olá Fernanda!! Moro em Portugal e estou começando acompanhar o seu Blog que encontrei quando comecei a tomar CHIA ao ver umas das suas materias que amei :)))
ResponderExcluirEstou tentando emagrecer e o CHIA tem me ajudado muito. a minha duvida é se há um mix de cereias que inclua o CHIA para que eu possa tomar de manha, no cafe da manha e a tarde antes ou depois do treino.
a receita do Mix que vc deu é muito boa, posso acrescentar o chia nesta?(O mix é 1 copo de farinha de linhaça, 1 copo de gérmen de trigo, 1 copo de gergelim e 1 copo de amaranto. Misture tudo num pote fechado e escuro para não oxidar!)
Meu medo é engordar com este Mix hehehe
que quantidades devo tomar? posso misturar com Leite Magro, suco de fruta ou iogurte e ir descansada para o meu trabalho e para o meu treino??
tenho feito uma colher de sopa de chia 30 min antes do almoço e 30min antes do jantar. Acha que continuo a fazer assim e de manha faço a receita do seu Mix de cerais e antes do treino??
Fico esperando.
Beijaooo