Eu nutricionista Pâmela Miguel colaborei com a revista Viva Mais dessa semana!!!
Falei sobre os benefícios da farinha de amora e dei uma receitinha de panqueca super fácil e levinha!!!
Quais as vantagens da farinha de amora para o emagrecimento? Para quem é indicado o consumo da farinha de amora?
A farinha de amora auxilia no processo de
emagrecimento devido seu alto teor de fibras, em especial a pectina (fibra
solúvel), que auxiliam a prolongar a sensação de saciedade, melhoram o
funcionamento do intestino e reduzem a absorção de açúcar e gordura.
A pectina possui a capacidade de absorver água e
formar um gel no estomago, preenchendo espaço e retardando a velocidade da
passagem do alimento para o intestino, promovendo uma maior sensação de
saciedade e controlando a ingestão calórica e auxiliando no processo de
emagrecimento.
O melhor funcionamento do intestino, promovido pela
ingestão de fibras, também é fundamental para um efetivo processo de perda de
peso.
A capacidade da farinha de reduzir o nível de açúcar
(glicose) do sangue, reduz o risco de acúmulo de gordura pelo organismo
Para acrescentar fibras na dieta e aproveitar todos os benefícios da farinha de amora, recomenda-se uma ingestão de 1 a 2 colheres de sopa ao dia.
Para adaptação do organismos é indicado iniciar o
consumo com 1 colher de sopa ao dia e evoluir conforme aceitação.
O chá e a farinha de amora tem propriedades em comum,
como auxilio na redução de peso, controle de açúcar no sangue e alívio dos
sintomas da TPM e menopausa. Porém de forma diferente, o chá é feito a partir
das folhas da amora e a farinha e feita com a fruta inteira, tendo como
principal beneficio o fornecimento de fibras.
Como a farinha tem um sabor adocicado, pode auxiliar
no controle da vontade de comer doces.
Como a farinha de amora pode ser incluída na dieta?
A farinha de amora pode ser incluída na dieta de varias formas, como polvilhada sobre frutas, com iogurte, no suco de frutas, em vitaminas e shakes, sobre saladas e sobre a própria refeição.
A farinha de amora, também pode ser misturadas à
outras farinhas, no preparo de um mix de farinhas.
Existe um horário melhor para a ingestão da farinha de
amora?
Consumir a farinha 30 minutos antes das principais refeições, auxilia de forma mais eficaz na redução da absorção de açúcar (glicose) e gordura.
Por esse motivo, se o objetivo é perda de peso e
redução de açúcar do sangue consuma nesse horário.
Outra dica é consumi-la no momento que você sente mais
fome.
A farinha é
feita com as frutas ou a folha da amora?
A farinha é feita com a fruta inteira.
Qual a vantagem de incluir farinhas nas dietas de
emagrecimento?
A vantagem do consumo da farinha de amora no
emagrecimento é que seu alto teor de fibras auxilia no controle da fome,
promovendo uma maior sensação de saciedade e por um período prolongado. O
melhor funcionamento do intestino e a redução da absorção de açúcar (glicose) e
gordura, também auxiliam na dieta.
Além da farinha de amora, existem outras farinhas que
podem ajudar no emagrecimento?
Sim, de forma geral a maioria das farinhas de frutas e vegetais são ricas em fibras e contribuem de forma semelhante à farinha de amora no processo de emagrecimento.
Dentre elas podemos destacar: farinha de banana verde,
farinha de chia, farinha de maçã, farinha de linhaça, etc.
Existem também a farinha de feijão branco que controla
a absorção de carboidratos e a farinha de laranja que ajuda a acelerar o
metabolismo.
Além de ajudar a perder peso, ela também é uma opção
saudável para incluir na dieta?
Sim. A farinha de amora, além de auxiliar o processo
de emagrecimento, é rica em flavonoides, polifenois e ácido elágico,
substâncias antioxidantes, que combatem o excesso de radicais livres e previnem
o envelhecimento precoce.
É rica em minerais (cálcio, potássio, magnésio,
selênio e fósforo) e vitaminas (A e B).
É possível cozinhar com a farinha de amora? Você tem alguma receita para nos passar?
A farinha de amora também pode ser utilizada em preparações culinárias, como pães, bolos, tortas e panquecas.
Ingredientes
1 clara
1 colher de sobremesa de aveia em flocos
1 colher de sobremesa farinha de amora
½ banana amassada
1 colher de sopa de amoras frescas
1 colher de chá de óleo de côco
canela a gosto
Modo de preparo
Bater a clara, a aveia e a farinha de amora no processador (ou liquidificador). Acrescentar a banana amassada, as amoras e a canela e misturar bem (sem utilizar o processador ou o liquidificador). Coloque a massa na frigideira com pouco (um fio) de óleo de côco pra não grudar.
Ela doura rápido, quando desgrudar vira o lado. Não é necessário colocar açúcar na massa, fica bem leve.
Jogue um fio de mel sobre a panqueca ainda quente ou passe geléia sem adição de açúcar.
Então corre para a banca!!
Beijosss
Olá, gostaria de saber se posso tomar cromo+ oleo de caartamo+ chá verde, mesmo sem esta malhando,faço apena pula corda todos os dias por 20min.se sim quantas capsulas diaria de cada e a que horas, preciso perder 3kg.
ResponderExcluirNão sei dizer se pode ou não porque não sei nada sobre você... mas posso te adiantar que são suplementos bons e que eu indico muito!
Excluirbjsss
Olá, eu gostaria de saber se só usando essa farinha terei um bom resultado?
ResponderExcluirDra Fernanda, tenho um pé de amora em casa, ainda não tem frutos, então, gostaria de fazer o chá da folha. Qual o maior benefício de emagrecimento: consumir a farinha ou o tomar o chá?
ResponderExcluirDra. Fernanda,
ResponderExcluirGostaria de saber se para perda de peso é melhor tomar o chá da folha de amora ou consumir a farinha?
comprei um pacote de farinha de amora, para fazer uso, e nele veio uma etiqueta dizendo: faça exercícios diários,beba bastante líquido e durma no escuro absoluto. Pode me explicar por que?
ResponderExcluirGostaria de fazer a farinha de amora em casa,é possivel e como?
ResponderExcluirEu fiz em casa. Coloquei as amoras em um tabuleiro e levei ao forno. Quando secaram, bati no liquidificador.
ExcluirEu fiz em casa. Coloquei as amoras em um tabuleiro e levei ao forno. Quando secaram, bati no liquidificador.
ExcluirEu fiz em casa. Coloquei as amoras em um tabuleiro e levei ao forno. Quando secaram, bati no liquidificador.
Excluirtem como fazer a farinha em casa,moro em uma casa que tem um pe de amora,e tem mt amora
ResponderExcluirFARINHA DE AMORA,NA MANAURA NATURAIS.CONTATO PELO FACEBOOK OU LOJA VIRTUAL:WWW.MANAUARANATURAIS.TUDONAVITRINE.COM.BR
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